株式会社北洋食産

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【保存解凍方法】
防腐剤が入っていないため、冷凍保存は90日です。お召し上がる分量だけ冷凍庫から取り出し、残りは冷凍庫で密封して保存して下さい。自然解凍は、2分〜5分です。オーブンで少々温めても美味しいです。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

昆布・海藻類(※商品画像をクリックすると拡大します。)
カナダ産北海道加工 ほっき貝干し カナダ産北海道加工 ほっき貝干し
商品内容:70g
保存賞味:冷凍90日→保存解凍方法はこちら
税込価格:1,080円
※ほっき貝に味をつけて干しています。 そのままお召し上がっても貝の旨味を楽しめますが、細く切ってお米と一緒(100gでお米2合)に炊き込むと「ほっき飯」が出来ます。ほっきのほんのり赤い色が食欲を増します。

北海道産 帆立貝ひもボイル 北海道産 帆立貝ひもボイル
商品内容:130g
保存賞味:冷凍90日→保存解凍方法はこちら
税込価格:1,080円
※帆立の貝のひもに味を付けて干しました。大根と一緒に煮付けても貝の旨味がでます。

むつ湾産北海道加工 帆立っ子 北海道産 帆立っ子
商品内容:80g
保存賞味:冷凍90日→保存解凍方法はこちら
税込価格:1,080円
※ほんのり甘みがあり、どなたにでも喜ばれます。帆立ご飯もできます。

 
商品のこだわり
・保存料を使用せず素材を生かす味付けにこだわっています。
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・冷蔵で10日間、冷凍保存すると3ヶ月間保存できます。
・お召し上がる分量だけ自然解凍していただくと、風味を損ねることなくお楽しみいただけます。
帆立っ子と貝ひもボイルの製造

◇美味しいレシピ◇
『帆立ごはん』
帆立っ子200gを切って、3合のお米とお好みの調味(酒、みりん、醤油等)を加えて炊き込みます。
そのまま3合のお米と一緒に炊き込みます。

『帆立ご飯ニンジン入り』
【A】.フライパンにニンジン1本を細く切って、少量の油で4等分した帆立っ子と一緒に軽く炒めます。1分程炒めた後、酒(大さじ2)、みりん(小さじ2)、醤油(小さじ2)を入れて混ぜ合わせます。
Aをお米3合に入れて、普通に炊き込みます。
ニンジンの臭みが帆立の香りで消え、 ニンジン嫌いのお子様にも、喜んで食べてもらえます!
出来上がって、細く刻んだ「みつ葉」をあしらっても美味しいです♪
※帆立は水にもどさず使用して下さい。
※ニンジンと帆立を一緒に炒めるのがポイントです!


▽その他のレシピ
『貝ひもボイルと大根煮』
北海道産 帆立貝ひもボイルと大根を一緒に煮ます。とても美味しいです♪

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